Tentang

Situs ini berisi konten seputar sejarah makanan Indonesia. Pemilik situs ini, Fadly Rahman, adalah juga penulis buku “Jejak Rasa Nusantara; Sejarah Makanan Indonesia” dan “Rijstafel, Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942”. Kedua buku tersebut diterbitkan oleh Penerbit Gramedia Pustaka Utama di Jakarta.